|
Broccoli-sinasappel Salade
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / Salades
Soort keuken: Andere keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten: 150 gr.brocoli=1 bosuitje=1 grote sinasappel=1 tl.zonnebloemolie=4 el sinasappelsap=mespuntje mosterd
Voorbereiding: Maak brocoli roosjes=maak bosuitje schoon en snijd in dunne ringen=schil de sinasappel tot op het vruchtvlees,snijd hem in plakken en dan in vieren
Bereidingswijze: Kook de brocoli in 5 min gaar in ruim kokend water met wat zout=spoel de brocoli af met veel koud water en laat het uitlekken=maak een sausje van de zonnebloemolie,sinasappelsap en de mosterd=schep de brocoli,de sinasappelpartjes en de saus voorzichtig door elkaar en strooi er de ui ringen erover
|
|
|